Lieliski piemērotas liellopa muguras gabala, krūšu gabala un citu gaļas daļu aromatizēšanai. Piemērotas cepšanai gan cepeškrāsnī, gan grilos.

Sastāvdaļas
sarkanā saldā paprika, sāls, ķiploki, sīpoli, koriandrs, kumīns, asie čili pipari, oregano, rozmarīns.