Visi slavenie Provansas garšaugi vienā garšvielu maisījumā – buķete vienā garšvielu burciņā. Sastāvdaļas: rozmarīns, baziliks, oregano, timiāns.
Pastāv iespēja, ka sastāvs var saturēt lipekļa, piena vai tā produktu, mandeļu, sezama sēklu, sinepju un seleriju palieku daļiņas.